På garden har vi en besetning med gammelnorsk spælsau som holder beite- og kulturlandskapet i hevd. På høsten selger vi skinn og lammeslakt. Nydelig kjøtt og vi driver tilnærmet økologisk. Det er mulig å bestille hele eller halve slakt. Helt slakt er ferdig oppdelt i:
- 2 stk lammelår
- fårikålkjøtt eller 2 stk bog
- koteletter
- hele sider med slagside til rull og pinnekjøtt
Slaktevekta på lammene er mellom 18-20 kg. Levering i september/oktober.
Fargene på skinnene varierer mellom svart, grå, brune og viltfargede.
Ta kontakt om du er interessert!